2026年10月グルメレポート

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2026年10月のグルメレポートをご案内いたします。

Topic①　新規特価商品

（1）カプート「パスタフレスカ・ニョッキ」、「ティーポ・ウノ」

賞味期限の関係で数量限定特価販売いたします。前者は生パスタやニョッキ用、後者はパン、ピッツァ、ドルチェ用小麦粉です。

規格　パスタフレスカ・ニョッキ　1kg
　　　ティーポ・ウノ　5kg

（2）その他特価品

先月に引き続き、以下の商品は在庫限りの特価販売をしています。詳細はお問合せください。

• モザレラ　ピゼリア・シュレッド
• チリ産３Lワイン（赤・白）
• ディチェコスパゲッティ１㎏タイプ（No.11)

Topic②　今月のおすすめ商品

（1）モンドール

製造が8月15日～翌年3月15日までの期限が限られたフランス・コンテ地方のウォッシュチーズです。エピセアというこの地方に多く植わっている樹皮の香りを纏わせて熟成させるのが特徴で、皮の中は非常にクリーミーでトロトロ、スプーンですくって食べられます。都度取り寄せとなります。

規格　350g

（2）ジビエ（ヨーロッパ産）

いよいよジビエの季節到来。グルーズ・ピジョンラミエ・ペルドロールージュが入荷するようになりました。基本予約制（毎週木曜日午前締め、翌翌週水曜日以降入荷）です。

（3）モンサンミッシェル・ムール貝

身が滑らかで柔らかく、とろけるような食感と甘みのあるクリーミーな味わいが特長です。現地の熱波の影響で例年よりやや身入り悪い様子ですが徐々に解消に向かっています。原則毎週木曜日日本入荷・翌金曜日お届けですが、事前予約をお薦めします。12月までの期間限定商品。

規格　1390gパック（120－140粒）

Topic③　その他

サラミピカンテ・スライス

従来スペイン産チョリソーのスライスを取り扱っていましたが、入手出来なくなり、カナダ産でイタリア伝統の製法を遵守したサラミピカンテに切替えました。

規格　150g

黒トリュフオイル　ブランド変更

従来取扱いの製品が10％以上の値上げになる為、アルバのトリュフの味を最大限に引き出すのに適した製品を生み出す『タルトゥフィモッラ社』の商品に切替えました。高品質な割にリーズナブルな価格です。

規格　250ml

フレッシュトリュフ他

フレッシュトリュフは、秋トリュフに切替わっていますが、直近で過去に例のない高値となっています。フレッシュジロル入荷中です。

タカキベーカリー価格改定

焼成済み冷凍パン等が10月より一部商品を除き平均4.8％の値上げとなります。

発注についてご協力をお願いいたします

ネットを介してのご発注の場合、休業日や営業時間外（17:30～）は弊社配送準備の都合上、以下のEメールアドレスにお願いいたします。
　　aikawa-f@star.bbexcite.jp

誤配送防止のため、ご発注の際には商品の「メーカー名」「規格」「納品日」の明示をお願いいたします。

添付資料

商品の詳細は下記のファイルにてご確認ください。
なお、価格に関しましてはお問合せをお願いいたします。価格変更は原則実施１ヶ月以上前にお知らせするようにしていますが、品物によってはやむなく予告なく変更する場合がありますので、ご理解の程お願い申し上げます。
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