2026年3月グルメレポート

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2026年3月のグルメレポートをご案内いたします。

Topic①　新規特価商品

（1）いずみ鯛スライス（生食可）

いずみ鯛（ティラピア）を活きたまま工場に搬入して素早く使いやすい8gのスライスに加工、癖が無く生食可なのでマリネやカルパッチョに最適です。在庫限りの特売となります。この機会に是非ご利用ください。

規格　8g×20枚パック

（2）その他特価品

先月に引き続き、以下の商品は在庫限りの特価販売をしています。詳細はお問合せください。

• プレミアムブレンドオイル
• BBCポーク・スペアリブ
• チリ産３LワインBIB（赤／白）
• 「ブルーノさんのトマト」

Topic②　今月のおすすめ商品

（1）フレッシュホワイトアスパラ

春を告げるホワイトアスパラです。
『国産（会津産）ホワイトアスパラ』は3月中旬より出荷予定です。収穫翌日にお届け（宅急便）というヨーロッパ産にはないフレッシュ感が最大の魅力です。非常にジューシーで甘みも強く外皮を剥ぐことなく生のままでも食せます。M,L,２L,３Lサイズの４種、規格は1kg。納品希望日前々日（土日祝除く）のAM9:00までのご注文で、納品日前日に収穫したものをお届けします。

『フランス産』は繊細な香りと柔らかな食感、そしてほろ苦さが特徴です。毎週水曜日日本入荷、木曜日お届けです。（月曜午前中までのご予約で翌週木曜お届けが基本ですが、予約していなくても確保できる場合があるのでご相談ください。）現在はハウス栽培で高値ですが、露地栽培に切替われば極太サイズも可能で価格も例年落ち着いてきます。他に『中国産冷凍ホワイトアスパラ』の取り扱いもあります。Lサイズ1kg在庫品です。

（2）フランス産極少グリンピース（プティポア）

プティ・ポアとはグリンピースのことでパリを中心としたイル・ド・フランス地方の春を告げる野菜です。通常のグリンピースより粒が小さく、甘く柔らかく色鮮やかな緑色が特徴です。プティポア フランセーズは、フランスを代表する春の定番蒸し料理で「エスコフィ」にも記載されています。
4月値上げ予定あり。

規格　2.5kg袋

（3）台湾産桜エビ（生食可）

駿河湾産に比べ、リーズナブルな価格で毎年好評な台湾産の桜エビです。刺身用生冷で様々な料理にご利用できます。

規格　500gパック

（4）「桜」関連品

トックブランシュ桜（490ml）は、神奈川県の関山（かんざん）、山桜のそこはかとない香りを大切に表現しました。本品を5％前後添加することにより、クリームや生地の風味付けを行うことができます。更にドリンクへの応用も可能です。リキュールは「和酒 桜 22度」（700ml）、他には「桜の花の塩漬け」（1㎏）等をご用意しています。

Topic③　その他

フレッシュトリュフ他

黒トリュフはそろそろ終盤に入っていきます。フレッシュモリユ（中国・チベット産）も入荷しています。価格等詳細はお問合せ下さい。

発注についてご協力をお願いいたします

ネットを介してのご発注の場合、休業日や営業時間外（17:30～）は弊社配送準備の都合上、以下のEメールアドレスにお願いいたします。
　　aikawa-f@star.bbexcite.jp

誤配送防止のため、ご発注の際には商品の「メーカー名」「規格」「納品日」の明示をお願いいたします。

添付資料

商品の詳細は下記のファイルにてご確認ください。
なお、価格に関しましてはお問合せをお願いいたします。価格変更は原則実施1ヶ月以上前にお知らせするようにしていますが、品物によってはやむなく予告なく変更する場合がありますので、ご理解の程お願い申し上げます。
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