2020年2月グルメレポート

2020年2月のグルメレポートをご案内いたします。

◆Topic①　特価商品◆
ポレンギのモッツァレラ・ピザレアの特価キャンペーンが始まっています。

（1） モッツァレラ・ピザレア（ポレンギ）
本場イタリア産のブロックタイプの加熱用モッツァレラチーズです。
丸いタイプのものより大容量・低価格のため、気兼ねなくたっぷり使えます。
賞味期限（2020.04）の関係で特価販売となりますので、この機会に是非ご利用ください。


先月に特価販売のご案内をした、イベリコ豚100％純血ベジョータのロース・肩ロース、クートゥイブランドのシャラン鴨、ハンガリー産マグレ等は特価販売継続中です。
なお、イベリコ豚100％純血ベジョータの骨付きリブロースはご好評につき完売いたしました。ありがとうございました。

◆Topic②　今月のおすすめ商品◆
ノンアルコール濃縮果汁　トックブランシュ「抹茶」を今月のおすすめ商品として取り上げています。
本商品は濃縮果汁・エキスの割合が高いため、既存の濃縮系フレーバーよりも少量で伸びがよく、よりナチュラルで良質な香り・味わいを手軽に付与出来ます。
クリームや生地の風味付け、炭酸水や牛乳に加えてノンアルコール飲料として、オリジナルカクテルの材料として等、様々な用途があります。
「抹茶」は愛知県西尾市産と京都宇治産を低温でじっくり抽出しているため、抹茶のペーストに近い濃厚さがあります。
焼き菓子に使用しても風味が失われることがありません。
これから春に向けて、デザートや飲料などに如何でしょうか。

◆Topic③　その他◆
・カナダ産冷凍オマールですが、今シーズンの輸入量が少なく国内在庫が減少しており、新物入荷（8月頃）前に欠品になる可能性があります。
・ハンガリーで鳥インフルエンザが発生しました。弊社取り扱い商品の工場から遠く離れた場所のため現在輸入停止等の措置は取られていません。今後注意が必要です。
・ブレザオラ（牛の生ハム）の取り扱いを都合により停止していましたが、4月より値下げして再開いたします。

商品の詳細は下記のファイルにてご確認ください。
なお、価格に関しましてはお問合せをお願いいたします。